Sojalecithin

Wir sagen Ihnen alles! Im Detail... Soja ist eine besonders nahrhafte Hülsenfrucht, die aus Asien stammt. Der Druck auf ihre Samen liefert eine Mischung aus Öl und Lecithin, die durch Dekantation getrennt werden. Sie ist besonders reich an: Phospholipiden von mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es wu ... Weiterlesen

Wir sagen Ihnen alles! Im Detail... Soja ist eine besonders nahrhafte Hülsenfrucht, die aus Asien stammt. Der Druck auf ihre Samen liefert eine Mischung aus Öl und Lecithin, die durch Dekantation getrennt werden. Sie ist besonders reich an: Phospholipiden von mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es wurde bewiesen, dass der Ersatz von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette in der Ernährung den Blutcholesterinspiegel senkt. Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit. Cholin trägt zum normalen Stoffwechsel von Lipiden bei und hilft, eine normale Leberfunktion aufrechtzuerhalten. Vitamine A (Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Zellspezialisierung) und E (Verhindert oxidativen Stress). Weniger lesen